O Circuito dos Sabores no Taste Lab do NorteShopping começou! Os chefes renomados do espaço prepararam pratos especiais para o evento que terão o preço fixo de R$35.
São diversos pratos exclusivos, como: Smoked Croc do Blend Parrila, o Bolinho de baião do Bobô, o Combinado do Circuito preparado pelo Kentaro, entre outros.
Além disso, o Taste Lab vai oferecer aulas-shows dos chefes dos restaurantes Do Batista, Olenka, Bobô Bar, Grand Cru, Seu Porkinn, Le Dep, La Plancha e Blend Parilla. O evento vai até o dia 16/10 de outubro.
Programação das aulas-shows
Durante o Circuito dos Sabores, o Taste Lab do NorteShopping será palco de aulas ministradas pelos chefes renomados do espaço.
As aulas acontecem sempre às 19h, exceto no domingo dia 09/10 que acontecerá às 16h, e serão abertas ao público.
- Dia 07/10 (sexta-feira). às 19h: Luiz Fernando, sommelier do Grand Cru, fará uma harmonização de vinhos com pratos do Seu Porkinn
- Dia 09/10, domingo, às 16h: Olenka Henriques, da Olenka Brownies, ensina a fazer um bolo de cenoura. E o barista André Phelipe da Le Dep dá uma aula sobre café, ensinando técnicas do café coado, Caramelo Macchiato, Affogato e Capuccino Clássico.
- Dia 13/10, quinta, às 19h: workshop de drinks com Jaci dos Santos, do Bobô Bar
- Dia 14/10, sexta-feira: uma verdadeira Paella com o La Plancha.
- Dia 15/10, sábado, às 19h: o chef Diogo Menezes, do Blend Parrilla, vai falar sobre cortes de carne e técnicas de defumação
- Dia 16/10, quinta-feira, às 19h: O chefe Marcelo Braga, do Bobô Bar, fecha os trabalhos ensinando como faz o Bolinho de Baião de Dois.
O NorteShopping fica na Av. Dom Hélder Câmara, 5474 – Cachambi.
