O Comida di Buteco 2025 já tem data para começar! A partir do dia 11 de abril, diversos bares do Rio de Janeiro entram na disputa pelo título de melhor buteco da cidade, claro que o Méier e arredores não poderiam ficar de fora.
Com receitas criativas, petiscos irresistíveis e muito sabor, os bares da região prometem surpreender o público e os jurados nesta edição. Veja quem está na disputa:
Varandão do Mozoca
Croquete do Mozoca – Bolinho de carne desfiada
Endereço: Rua Adriano, 235 – Méier
Biricutico Bar e Botequim
Ora bolas! Que croquete atrevido – Croquete frito com blend de carne bovina e suína, tempero caseiro, recheado com mix de queijos, acompanhado de confit de alho com ervas.
Endereço: Rua Magalhães Couto, 356 – Méier
Bobô Bar
Bovoloko – Bolovo de Costela com creme de provolone acompanhado de geleia de pimenta da casa.
Endereço: Rua Manuela Barbosa, 45 – Méier
Medina Pressão
Extouro – Massa crocante assada, costela de boi desfiada, agrião, molho aligot gratinado com uma boa pimenta da casa picante.
Endereço: Rua Medina, 24 – Méier
Boteco Boca Miúda
Deu porquinho na festa do CDB! – Coxinha de pernil sem massa, bem suculento e desfiado, recheada de mix de queijos cremoso, empanado na panko e servido com geleia de abacaxi com pimenta da casa.
Endereço: Rua Dr. Bulhões, 833 – Engenho de Dentro
Cachambeer
Trio de sucesso nos 25 anos do CDB! – Costela no bafo assada em ervas finas, porquinho embriagado e cubos de suculenta pancetta, servidos com farofa de bacon e alho torrado, pimenta biquinho e cebola roxa.
Endereço: Rua Cachambi, 475 – Cachambi
Casarão da Julião
Minha bagagem – Espetinho de linguiça temperada, recheado com costela desfiada e queijo.
Endereço: Rua Engenheiro Julião Castelo, 165 – Méier
Folia do Boi
Bodas de Sabor – Bolinho de arroz crocante e cremoso com camarão, acrescido de catupiry, parmesão, salsa e cebolinha.
Endereço: Rua Cachambi, 253 – Cachambi
Spettinho Original
Ai que sacanagem! – Mini espetinhos empanados de sacanagem com camarão e bacon com toque de gorgonzola e pimenta.
Endereço: Rua Cachambi, 409 – Cachambi
Curtiu a lista? Quais desses petiscos deliciosos você mais gostou?
